Papier
De voorraadkastbrief
Hamburgers
Twee Smashes van 90 gr per stuk, spruitjes, augurken, cheddar kaas, gebakken ui, gehydrateerde tomaat, krokant gebakken spekjes en Valeri's speciale saus (Recept zelf).
Twee Smash burgers van 90 gr per stuk, kiemgroenten, augurken, cheddar kaas, gebakken ui, gehydrateerde tomaat, krokant gebakken spekjes en de speciale Valeri's saus (Recipe porpia)
Dos gofres Belgas, dos smash 90gr, cheddar/eddam, bacon crujiente, pepinillos en salsaburger.
Twee Belgische wafels, twee smashburgers van 90gr, cheddar/eddam, krokant spek, augurken en burgersaus.
2 Smash 90gr, cheddar, spruitjes, augurken, krokant spek, gepaneerde uienringen en onze huisgemaakte ranchsaus.
2 Smash burger 90gr, cheddar, spruitjes, augurken, krokant spek, gehavende uienringen en onze huisgemaakte ranchsaus.
2 Smash 90g, cheddar, zoetzure augurken, gesnipperde ui, spruitjes, krokant spek en onze geheime saus.
2 Smash burger 90gr, cheddar, zoete augurken, gesnipperde ui, kiemgroenten, krokant spek en onze geheime saus.
Hamburguesa pollo rebozada, brotes, cheddar, pepinillos, bacon crujiente, pulled pork en salsa bourbon casera.
Gehavende kipburger, spruitjes, cheddar, augurken, krokant spek, pulled pork en huisgemaakte bourbonsaus.
2 Smash burgers van elk 90 gram, dubbele cheddar, bacon en ONZE 100% HUISGEMAAKTE PISTACHECRÈME.
2 Smash burgers van elk 90gr, dubbele cheddar, bacon en ONZE HUISGEMAAKTE PISTACHECRÈME 100%.
Gemengde burger 180g, spruitjes, tomaat, kaas, spek, ei en mayonaise.
Gemengde hamburger 180gr, spruitjes, tomaat, kaas, spek, ei en mayonaise.
Vegetarische burger, spruitjes, tomaat, gebakken ui en guacamole.
Veggieburger, spruitjes, tomaat, gebakken ui en guacamole.
Mixburger 180g, kiemgroenten, mayonaise, geitenkaas, gebakken ui en spek.
Gemengde hamburger 180gr, kiemgroenten, mayonaise, geitenkaas, gebakken ui en spek.
Gepaneerde kipburger, spruitjes, tomaat, guacamole, kaas en ei.
Gehavende kipburger, spruitjes, tomaat, guacamole, kaas en ei.
Droge Burger 200 g blond rundvlees 70 dagen rijping (Carniceria Català), dubbele Cheddar-Edam, dubbele bacon, spruitjes en zelfgemaakte Ranchera-saus.
DRY-Aged Burger 200gr, dubbele Cheddar-Edam, dubbele bacon, kiemgroenten en huisgemaakte Rancherasaus.
Dry Burger 200gr blond rundvlees 70 dagen rijping (Carniceria Català), gesmolten brie, gebakken ui en gehydrateerde tomaat.
DRY-AGED 200gr burger, gesmolten brie kaas, gebakken ui en gehydrateerde tomaat.
Double Dry burger 200gr blond rundvlees 70 dagen rijping (Carniceria Català) dubbele cheddarkaas, dubbele bacon, spruitjes en tomaat.
Dubbele DRY-AGED burger van 200gr per stuk, dubbele cheddarkaas, dubbele bacon, spruitjes en tomaat.
Dry Burger 200gr blond rundvlees 70 dagen rijping (Catalaanse slagerij), spruitjes, cheddar, krokant spek met onze Bourbonsaus.
Dry-Age Burger 200gr blond rundvlees 70 dagen rijping, kiemgroenten, cheddar, krokant spek met onze Bourbonsaus
Gepaneerde kipburger, kiemgroenten, bacon, gesmolten cheddarkaas, uienringen met een pittige toets met onze burgersaus.
Gehavende kipburger, kiemgroenten, bacon, gesmolten cheddarkaas, uienringen met een pittige twist met onze burgersaus.
Twee ijsdonuts, droge burger 200gr blond rundvlees 70 dagen rijping (Catalaanse slagerij), spek met onze burgersaus.
Twee Glacè Donuts, 200gr Dry-Age cheddarburger, bacon met onze burgersaus.
Belgische wafel, gepaneerde kipreepjes, spek, cheddarkaas met onze bourbonsaus.
Belgische wafel, gehavende kipreepjes, spek, cheddarkaas met onze bourbonsaus.
Panbrioche, originele salchicha Alemana, spek, queso cheddar, cebolla crunchy en salsa bourbon.
Briochebrood, originele Duitse worst, spek, cheddarkaas, knapperige ui en bourbonsaus.
*Alle burgers worden geserveerd met friet
Breek 2,20€
Carne Droog 3,50€
Carne Mixta 2,90E €
Snacks
Aardappelen, spek en ei.
Aardappelen, spek en eieren.
Spruiten, lendestuk, kaas, spek, ei en mayonaise.
Spruitjes, ossenhaas, kaas, spek, ei en mayonaise.
Spruiten, borst, spek, spek, ei, kaas en mayonaise.
Spruitjes, gegrild borststuk, spek, spek, ei, kaas en mayonaise.
Loin, geitenkaas, gebakken ui en abrikozenjam.
Varkenshaas, geitenkaas, gebakken ui en abrikozenjam.
Brie, gepaneerde borst, spruitjes en bosbessenjam.
Brie, gehavend borststuk, spruitjes en bosbessenjam.
Spruitjes, gegrilde borst, cheddarkaas, gebakken ui en gehydrateerde tomaat.
Spruitjes, gegrild borststuk, cheddarkaas, gebakken ui en gehydrateerde tomaat.
Boterhammen
Dubbeldeks, yorkham en kaas.
Dubbeldeks brood, ham en kaas.
Yorkham, kaas en ei.
Ham, kaas en eieren.
Spruitjes, roerei, tomaat, gebakken ui en guacamole.
Spruitjes, roerei, tomaat, gebakken ui en guacamole.
Gegrilde borst, spruitjes, tomaat, kaas, spek, ei en mayonaise.
Gegrild borststuk, spruitjes, tomaat, kaas, spek, ei en mayonaise.
Gepaneerde borst, tomaat, spruitjes, kaas, ham en mayonaise.
Gehavend borststuk, tomaat, spruitjes, kaas, ham en mayonaise.
*Alle broodjes worden geserveerd met friet
Salades
Gepaneerde kip, spruitjes, kaastaco's, kerstomaatjes, mais, walnoten en Caesarsaus.
Gehavende kip, spruitjes, kaastaco's, kerstomaatjes, maïs, walnoten en Caesarsaus.
Spruiten, geitenkaasmedaillons, zaden, walnoten, balsamicocrème en olijfolie.
Spruiten, geitenkaasmedaillons, zonnebloempitten, walnoten, balsamicocrème en olijfolie.
Tapas
Rantsoen.
Halve portie € 4,50
Rantsoen.
Halve portie € 5,00
Serveert 6 garnalen.
Halve portie 3 garnalen € 4,00
Rantsoen.
Halve portie € 4,50
Spek en ham
Ze zijn per eenheid
9 eenheden Rantsoen.
1/2 Portie 5 stuks € 5,00.
Gebakken nacho's met guacamole, spekblokjes en cheddarkaas.
Gofre Belga, tiras de pollo rebozada, bacon, queso cheddar met nuestra salsa bourbon.
Krokante friet met cheddarsaus en ranchsaus, spekjes en bieslook met een vleugje zout erop.
Krokant gebakken aardappelen met cheddarsaus en ranchsaus, spekjes en bieslook met een vleugje zout erop.
Krokante friet met cheddarsaus en ranchsaus, spekjes en bieslook met een vleugje zout erop.
Kindermenu (onder 12 jaar)
rode wijn
Tempranillo/Garnacha. Valencia
Bobal-Madurado-Utiel-Requena
Monastrell-Dyer-Auteur-Almansa
Tempranillo-Crianza-Rioja
Fijne inkt-Crianza-Ribera del Duero
Fokkerij. Rioja
Tempranillo-Crianza-Toro
witte wijn
Chardonnay-Macabeo-Valencia
Albariño-Galicië
Viura-Malvasia-Rioja-Semidulce
Merseguera-Valencia
Verdejo-Rueda
Cava Brut
